Carotte Chantenay à Cœur Rouge (Red Cored Chantenay)

Daucus carota sativus

Carotte orange foncé de forme conique. Plus sucrée lorsque récoltée après les premiers gels. Idéale pour les récoltes d’automne et la conservation. Environ 15 cm de longueur par 6 cm de diamètre, mais peut devenir très grosse. Variété ancienne originaire de France. 70 jours.

Plein soleil. Sol meuble et bien drainé. Semis direct de mi-mai à mi-juin. 6 mm de profondeur. Semer aux 3 cm et éclaircir à 9 cm.