Carotte Scarlet Nantes

Daucus carota sativus

Carotte très sucrée et juteuse, orange vif. Développe son sucre rapidement et est très bonne même lorsque récoltée jeune. Forme cylindrique. Excellente pour manger frais, pour la congélation et la fabrication de jus. Se conserve bien. 65 jours.

Plein soleil. Sol meuble et bien drainé. Semis direct de mi-mai à mi-juin. 6 mm de profondeur. Semer aux 3 cm et éclaircir au besoin.