Moutardes en mélange
Moutardes en mélange
Brassica juncea
Annuelle. Mélange coloré de moutardes orientales. Saveur piquante. Utiliser les jeunes feuilles pour les sandwichs, soupes, sautés ou pestos. Les graines, une fois grillées, ont une saveur de noisettes. Elles s’utilisent comme épice pour les marinades, on peut aussi en faire une moutarde. Se ressème. Aussi appelées moutardes brunes, moutardes indiennes ou moutardes chinoises.
Semis direct en mai, juin. Semis en août pour une production automnale. 6 mm de profondeur et 15 cm de distance.
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.
Germination 94%
±400 semences
3,75$
